また食べ物。食いしん坊です・・・。
久しぶりに鶏のトマト煮を作りました。これは必ず旦那様に「旨い」と言われるので、更に美味しく作りたいと毎回ちょっと気合が入ります。
今回はちょっと生クリームを入れてみました。いつもより若干まろやかになったかな。
ややクリームを入れすぎたのか、個人的にはもっとトマト味が強くても良いかんじでしたが、今宵も美味しく、鶏肉は柔らかく仕上がってくれました。
煮込み時間入れて２時間弱かかるので、雨でうちに引きこもっている日なんかに作るのがいいですね。
今回はご飯に添えて。ご馳走様でした。